久々のお好み焼き
今日は日曜日。お盆疲れはとりあえず取れましたが、連日のお盆メニューに飽き飽きしていたところで、お好み焼き
を食べに行きました。うちのあたりは田舎なので、ごく普通のお店です。でも美味しかったです！
以前神戸に住んでいたころは、すぐ近くに美味しいお好み焼きのお店がいっぱいあり、特に行き着けは中央区山本通りに
ある小さなお店ですが、有名なお店でした。名まえは「一平ちゃん」。大きな鉄板が一枚カウンターにあり、
注文すると大将が鮮やかな手つきで焼いてくれました。ソースなど全てオリジナルで美味しかった記憶があります。
今でもあるかな？とふと思ってしまいます。今では大将の代わりに娘が張り切って焼いてくれます。
今日はかつら工房は定休日ですが、お問い合わせを数件頂き、その対応となりました。
なかなか充実していました（感謝）。
